上海工商局日前對味千拉面“骨湯事件”作出調(diào)查定論，認為味千拉面在餐巾紙外包裝上涉及“虛假夸大宣傳含鈣量”。為此，味千拉面將受到工商部門以不正當競爭法為由，作出的20萬元的處罰
【《財經(jīng)》綜合報道】中廣網(wǎng)21日報道，上海工商局日前對味千拉面“骨湯事件”作出調(diào)查定論，認為味千拉面在餐巾紙外包裝上涉及“虛假夸大宣傳含鈣量”。為此，味千拉面將受到工商部門以不正當競爭法為由，作出的20萬元的處罰。
此前，味千拉面在對外宣傳時，曾稱其拉面面湯是骨湯熬制，一碗湯的鈣含量相當于5杯牛奶的鈣含量。 在“骨湯門”事件以后，味千拉面在其官方網(wǎng)站上作出解釋，其拉面湯底湯料是用濃縮液勾兌而成，但非粉劑勾兌，并且承認了鈣質(zhì)含量計算方式錯誤。
對于此次處罰，味千方面表示愿意接受監(jiān)管部門的決定，將積極整改。除此之外，在食品安全方面的檢查中，味千拉面尚未被檢出存在問題。在走訪中，記者發(fā)現(xiàn)，雖然味千拉面整改效果較好，但是“骨湯門”效應還是影響到了部分門店的生意。部分市民也表示，盡管拉面質(zhì)量值得信賴，但是如果口感打了折扣，在選擇上他們?nèi)詴兴檻]。
