商報(bào)見(jiàn)習(xí)記者 劉秋鳳

　　中秋節(jié)即將來(lái)臨，記者近日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，今年的月餅有了新花樣：燕窩、魚(yú)翅、鮑魚(yú)紛紛被“裹”進(jìn)了月餅餡。這些月餅披上高檔“養(yǎng)生”新裝后，身價(jià)飆升上千。

　　市場(chǎng)：養(yǎng)生月餅1盒上千元

　　記者走訪市內(nèi)多家超市以及月餅銷(xiāo)售點(diǎn)發(fā)現(xiàn)，各種月餅已經(jīng)批量上柜。今年的品種也是多種多樣，除了傳統(tǒng)的火腿、蓮蓉、豆沙等，還有蔥爆牛肉餡、牛奶冰沙餡、香辣蝦餡等各種口味的散裝月餅。另有一些更是出“奇招”，打著“養(yǎng)生”標(biāo)簽，推出含有鮑魚(yú)、魚(yú)翅、燕窩的月餅。

　　“這些‘鮑翅燕’月餅的售價(jià)幾乎都超500元每盒。”肖家灣新世紀(jì)超市的月餅促銷(xiāo)員告訴商報(bào)記者，含“鮑翅燕”的月餅主要是盒裝，作為禮品銷(xiāo)售，散裝的暫時(shí)還沒(méi)有。

　　記者發(fā)現(xiàn)，該超市中最貴的某品牌月餅售價(jià)為1280元/盒。一盒1.42千克，13個(gè)口味。其中包括1個(gè)鮑魚(yú)伍仁餡380克，和4個(gè)魚(yú)翅伍仁餡320克。也就是說(shuō)，相當(dāng)于每個(gè)鮑魚(yú)或魚(yú)翅餡月餅售價(jià)約128元。而另一盒售價(jià)488元的月餅，一共770克，僅含有一個(gè)鮑魚(yú)餡月餅，210克，算下來(lái)單個(gè)也超過(guò)了百元。

　　商報(bào)記者還注意到，這些高檔月餅主要是一些香港公司的產(chǎn)品，由廣州、深圳公司加工生產(chǎn)；而重慶本地企業(yè)還是以傳統(tǒng)口味為主，售價(jià)基本在300元以下。

　　消費(fèi)者：仍鐘情傳統(tǒng)月餅

　　穿上“養(yǎng)生”衣的“鮑翅燕”月餅身價(jià)大漲，消費(fèi)者對(duì)此卻并不買(mǎi)賬。

　　正在選購(gòu)月餅的馮先生告訴商報(bào)記者，自家過(guò)節(jié)都買(mǎi)單個(gè)售價(jià)低于20元的散裝月餅，那種過(guò)千元的禮盒不會(huì)購(gòu)買(mǎi)，且它的原料和普通平價(jià)月餅也差不多，賣(mài)得這么貴不過(guò)是一個(gè)噱頭，根本不值。而市民王女士則認(rèn)為，把鮑魚(yú)、燕窩加在月餅里的口味比較難以接受，還是會(huì)選購(gòu)傳統(tǒng)口味的月餅。

　　肖家灣新世紀(jì)超市月餅促銷(xiāo)員也表示，該店在上月30日開(kāi)始推出月餅，到目前為止高價(jià)位的月餅禮盒銷(xiāo)量并不好。

　　專(zhuān)家：養(yǎng)生月餅是噱頭

　　國(guó)家三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師吳曉靜在接受商報(bào)記者采訪時(shí)表示，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)講，燕窩和魚(yú)翅的主要成分都是蛋白質(zhì)。市場(chǎng)上的燕窩要賣(mài)3000元一碗，但是實(shí)際上其蛋白質(zhì)含量還不如一個(gè)雞蛋；魚(yú)翅是鯊魚(yú)鰭中的細(xì)絲狀軟骨，而越到深海，工業(yè)污染越嚴(yán)重，大魚(yú)吃小魚(yú)，鯊魚(yú)體內(nèi)的重金屬含量很高，吃一份魚(yú)翅比不上吃一份牛肉。

　　“魚(yú)翅燕窩月餅本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高，養(yǎng)生月餅只是商家的噱頭。”吳曉靜表示。

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