2009年，世界頂尖經(jīng)濟學家保羅·皮爾茲在《財富第五波》一書中預言，“到2010年，與健康相關(guān)的產(chǎn)業(yè)將為美國經(jīng)濟帶來每年10000億美元的收益，這些收益來自為大眾提供令人更健康、更美麗、延緩衰老或預防疾病的產(chǎn)品和服務等等”。目前，這一預期已經(jīng)得到了全世界的認同，各國也都在將健康產(chǎn)業(yè)作為即電腦信息革命之后的第五次新經(jīng)濟浪潮。日前，在“2010中國（榮成）醫(yī)藥零售、保健食品發(fā)展論壇”上，中國保健協(xié)會理事長張鳳樓表示，作為一個新興的發(fā)展業(yè)態(tài)，保健產(chǎn)業(yè)正如朝陽一樣蓬勃向上。中國保健協(xié)會作為一支積極推動社會責任的重要力量，將大力推進健康產(chǎn)業(yè)中的科技研發(fā)，提高健康產(chǎn)業(yè)的科學和服務水平。據(jù)悉，“2010中國（榮成）醫(yī)藥零售、保健食品發(fā)展論壇”是由中國保健協(xié)會與中國醫(yī)藥商業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦、榮成市人民政府等單位承辦的，旨在進一步探討“十二五”規(guī)劃中健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式和發(fā)展途徑，同時，深入研究新醫(yī)改下醫(yī)藥零售企業(yè)與保健行業(yè)如何齊頭并進，共同發(fā)展。
據(jù)了解，“十二五”規(guī)劃首次把健康產(chǎn)業(yè)作為一項發(fā)展內(nèi)容納入國家產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展戰(zhàn)略之中，中國保健協(xié)會作為保健食品、保健器械以及保健服務行業(yè)的代言人，也第一次被國家發(fā)改委邀請參與了未來五年的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和發(fā)展設計，這表明了政府對健康產(chǎn)業(yè)的高度重視。數(shù)據(jù)顯示，中國保健產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度很快，在不到15年的時間里成長為年產(chǎn)值上千億的產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)總值每年占到GDP2%,目前每年按照9%的速度增長，人均在保健上的消費達到了31元。特別是改革開放以來，我國城鄉(xiāng)保健品消費支出的增長速度遠遠高于發(fā)達國家13%的增長率，保健產(chǎn)業(yè)正在成為我國的經(jīng)濟增長點和戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，成為帶動國民經(jīng)濟發(fā)展的一個支柱。中國保健協(xié)會的研究表明，歐美國家的消費者平均用于保健品的花費占總支出的2%以上，而中國只占0.07%。近20年來，美國保健品銷量增長率36倍，日本增長率32倍，歐共體各國每年以17%的速度增長。中國市場還大有潛力可挖。
盡管中國保健產(chǎn)業(yè)方興未艾，但是也存在的一些發(fā)展瓶頸和障礙，張鳳樓指出，保健行業(yè)企業(yè)量大、規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)集中度低，研發(fā)技術(shù)含量低，良莠不齊，自律意識不強，缺少社會責任感，致使違法添加違禁藥品的現(xiàn)象以及夸大廣告宣傳的情況時有發(fā)生，加之目前的法律法規(guī)不健全，監(jiān)管體系有待完善，都嚴重影響了產(chǎn)業(yè)的信譽度，妨礙了整體向前邁步。張鳳樓說，“下一步，中國保健協(xié)會將從以下四個方面積極推進產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。首先，強化遵紀守法、誠信經(jīng)營。我國政府一直把保健食品安全工作作為民生之一，協(xié)會將嚴格準入門檻，強化監(jiān)督作用。第二，要加大科技投入，以市場為導向，倡導以產(chǎn)學研為主體的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品，增強市場競爭力。要積極鼓勵企業(yè)與大專院校合作，形成完備的技術(shù)體系。第三，大力推行質(zhì)量戰(zhàn)略，依靠質(zhì)量推動品牌，依靠品牌推動市場，堅持走質(zhì)量效益型發(fā)展之路。第四，提高服務質(zhì)量，將以人為本具象化，對顧客充滿愛心，把健康知識傳遞給消費者。協(xié)會將協(xié)助政府做好健康普及工作。
論壇開幕式上，中國保健協(xié)會還決定在山東省榮成市設立“中國海洋保健食品開發(fā)示范基地”。中國保健協(xié)會秘書長徐華峰在接受科技日報記者采訪時指出，“在一個城市設立產(chǎn)業(yè)綜合開發(fā)示范基地，這在中國保健協(xié)會還是第一次。近年來，榮成市立足獨特的地理區(qū)位優(yōu)勢，將水產(chǎn)品精深加工作為轉(zhuǎn)變漁業(yè)經(jīng)濟發(fā)展方式的主攻方向，全力推進“產(chǎn)、學、研”聯(lián)合發(fā)展之路，對傳統(tǒng)水產(chǎn)品加工企業(yè)進行改造升級，加快提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力和水產(chǎn)品精深加工增值率，培植起一批定位高端的保健食品骨干企業(yè)。因此，協(xié)會決定設立榮成“中國海洋保健食品開發(fā)示范基地”，以增強其產(chǎn)業(yè)集聚效應，引領(lǐng)保健食品企業(yè)規(guī)范、可持續(xù)發(fā)展。”
記者了解到，榮成市“海洋三品”加工企業(yè)達到600多家，2009年實現(xiàn)銷售收入704億元，占工業(yè)經(jīng)濟的40%以上。2012年，該市“海洋三品”加工能力有望達到280萬噸，銷售收入有望突破800億元，將成為山東半島藍色經(jīng)濟區(qū)最大的“海洋三品”生產(chǎn)基地。榮成市政府主管領(lǐng)導表示，將給予“中國海洋保健食品開發(fā)示范基地”中的企業(yè)和研發(fā)機構(gòu)一定的政策支持，積極推進保健食品的技術(shù)研發(fā)、質(zhì)量優(yōu)化以及產(chǎn)業(yè)化水平的全面升級。