【核心提示】
　　由于我省統一出臺餐飲消毒行業新標準提高了成本，近日，我市28家餐飲具消毒企業的負責人開會商議從5月1日起統一提高餐飲具配送價格，如果漲價計劃成功，我市的消毒餐具將面臨漲價兩成之多。

　　消毒餐具行業近年來快速發展。

　　可這次串通漲價卻碰了壁——市物價局通過12358了解到相關情況后，立即派專人調查核實，并及時制止了這一涉嫌價格串通行為，消毒餐具集體漲價最終未果。
　　背景
　　餐飲消毒出臺新標準，行業成本提高　　 　　
　　消毒餐具行業是近兩年快速發展的行業。據統計，我省有600多家餐飲具消毒企業，我市則有40多家。由于相關法律法規滯后，行業統一標準缺乏，導致餐飲具消毒企業生存空間越來越小，消費者對整個行業產生不信任感。今年，集中式餐飲具消毒服務機構衛生規范終于在千呼萬喚中出臺，《福建省集中式餐飲具消毒服務機構衛生規范》（試行）的推出，意味著我省餐飲具消毒企業第一次有了統一的衛生規范。但門檻、成本的提高卻引發了我市“餐消協會”欲統一漲價而涉嫌價格串通。　　
　　事件
　　28家餐飲具消毒企業串通，欲集體漲價兩成　　
　　4月19日，全市28家餐飲具消毒企業在省餐飲具行業協會廈門辦事處召集下開會，“餐消協會”要求參會企業嚴格執行相關衛生標準，嚴格操作規程，嚴格行業自律，這原本并無非議。但28家參會企業卻在會上決定從今年5月1日起，對餐具消毒集體漲價：具體的漲價方案為，島內餐飲具每套（5件套）統一按0.8元配送，比現在市場價0.6元提高了0.2元；島外餐飲具每套統一按0.7元配送，擬比現在的0.6元提高0.1元。

　　對于漲價原因，“餐消協會”解釋說，由于標準提高，原材料上漲，勞動力成本、運輸成本增加等因素，餐飲具消毒產品出廠價格應提高。　　
　　質疑
　　新標準豈能成“串通漲價”借口　　
　　這樣的“約定”引起了市民及部分企業的不滿，有市民打進12358熱線，反映“餐消協會”不該拿執行相關衛生標準成為“餐消協會”擬統一漲價的借口，這樣集體開會“調價”，涉嫌價格串通。
　　市民反映說，會上，“餐消協會”還以《關于廈門餐飲具消毒產品提價的會議紀要》的形式，由參會企業簽字，并統一繳交5000元自律保證金。這筆企業保證金將于7月30日返還給遵守該紀要的企業，如果違反“餐消協會”的漲價“規定”，保證金將被沒收并作為公益款予以“捐獻”。這樣的條款顯然超出了行業協會的管理范圍，涉嫌價格串通。　　
　　調查
　　物價部門認定集體漲價屬價格串通行為　　
　　市物價局經嚴密調查取證后認為，有關企業通過行業協會統一商定漲價方案并以會議紀要形式明確要求執行的方式，已經涉嫌違反《中華人民共和國價格法》第十四條關于嚴令禁止價格串通行為的相關規定。
　　餐飲具消毒產品價格屬于市場調節價，企業有權根據自身經營成本進行調整。物價局并不反對調整價格，反對的是這種統一商定漲價方案，統一漲價時間、幅度的齊步走漲價。這種以協議方式集體漲價的行為已經涉嫌價格串通。　　
　　整改
　　物價部門干預，餐消協會統一漲價未果　　
　　4月27日下午，市物價局價格監督檢查分局召集全市主要餐飲具企業的負責人，通報調查情況進行，并向與會企業發放了《價格政策提醒函》和《價格法律法規宣傳材料》小冊子，并進行相關的政策宣傳。會上，市物價局有關領導正面解答了企業提出的涉及價格政策法規方面的問題，為大家上了一堂生動的法制宣傳課。
　　鑒于該協會剛成立，且協議尚未實施，市物價局決定以召開價格政策提醒會的形式，要求相關行業協會和參會企業馬上糾正錯誤，主動消除影響，并將視相關行業協會及企業整改情況決定后續處理。
　　省餐飲具行業協會廈門辦事處負責人和與會26家企業負責人紛紛表示立即整改，同時表示將按物價局要求和相關規定及時清退保證金。
　　本報記者 沈彥彥 通訊員 李生林 龔曉鳳