中廣網(wǎng)長春9月18日消息 據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道，含有蟲草、人參、螺旋藻等保健成分的“營養(yǎng)月餅”成為今年中秋市場的“新貴”。但有關(guān)專家指出，月餅稱“營養(yǎng)”是生產(chǎn)企業(yè)為了提高產(chǎn)品售價而采用的新手段，消費者應(yīng)該提防打著營養(yǎng)概念的消費陷阱。詳細(xì)情況讓我們連線吉林臺記者李婷。

　　主持人：先給我們介紹一下目前市場上“營養(yǎng)月餅”的種類、價格及銷售情況怎么樣？

　　記者：中秋佳節(jié)眼看就要到了，那么近一段時間以來，在一些星級酒店、餐飲飯店貼牌出售的月餅中，打著“營養(yǎng)”旗號的月餅可謂炙手可熱。其中一款“綠色營養(yǎng)”月餅，聲稱餡料中含有大量螺旋藻。另外，餡料中含有枸杞、肉桂的月餅就更為普遍，甚至有的廣告上還宣稱，相關(guān)產(chǎn)品“美味與健康同在”。

　　而月餅一旦與“營養(yǎng)”搭邊，立刻也身價百倍。平常原本幾十元一塊的月餅已經(jīng)屬于中高檔產(chǎn)品了；但在“營養(yǎng)月餅”中，每100克的產(chǎn)品均價可能高達(dá)150元以上。比如出售“人參椰果”月餅的一家企業(yè)，4個80克的月餅要價480元；銷售 “螺旋藻月餅禮盒”的企業(yè)稱，2個120克的月餅“特別優(yōu)惠價”為388元。

　　記者：那么在一些營養(yǎng)專家看來，“營養(yǎng)月餅”大多是企業(yè)的一種“噱頭”，實際的保健功能微乎其微。相關(guān)專家指出，市場上銷售的“營養(yǎng)月餅”在實際生產(chǎn)中，企業(yè)究竟添加多少營養(yǎng)成分，依舊存在懷疑。此外，即使生產(chǎn)企業(yè)在餡料中添加了一部分營養(yǎng)成分，但螺旋藻、人參等食材的營養(yǎng)成分也會在月餅餡料加工和烘焙過程中流失相當(dāng)一部分。消費者如果認(rèn)為“營養(yǎng)月餅”具有保健功能，恐怕會大失所望。

　　另外，在這些月餅的說明中，往往只介紹螺旋藻或人參具有哪些營養(yǎng)功能，至于產(chǎn)品中營養(yǎng)物質(zhì)的具體含量有多少卻沒有注明。根據(jù)衛(wèi)生部頒布的《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》規(guī)定，“營養(yǎng)標(biāo)簽”從2008年起就應(yīng)該出現(xiàn)在相關(guān)產(chǎn)品的外包裝上，標(biāo)示內(nèi)容包括營養(yǎng)成分表和營養(yǎng)成分功能等。從這點看，大多數(shù)只標(biāo)成分、不標(biāo)含量的“營養(yǎng)月餅”已經(jīng)違規(guī)。