靜海檢驗檢疫局著眼提升產(chǎn)品質量，傾力幫助腌漬菜出口生產(chǎn)企業(yè)提高質量管理水平，促進了靜海腌漬菜的出口。2011年，經(jīng)靜海檢驗檢疫局檢驗檢疫出口的腌漬菜共計473批次、13405.5噸、759.5萬美元，同比分別增長21.0%、47.4%、46.2%，全年出口產(chǎn)品未檢出不合格情況，呈現(xiàn)質量穩(wěn)定、產(chǎn)銷兩旺局面。

    腌漬菜是靜海地區(qū)傳統(tǒng)出口產(chǎn)品。為了促進腌漬菜類產(chǎn)品出口，靜海檢驗檢疫局嚴格把關與主動服務相結合，采取把好“五關”措施，促進產(chǎn)品質量提升：嚴把“準入”關，對出口食品生產(chǎn)企業(yè)嚴格實施備案管理；嚴把“衛(wèi)生”關，實施高標準、嚴要求的衛(wèi)生注冊管理，提高企業(yè)的衛(wèi)生管理水平；嚴把“添加”關，建立企業(yè)食品添加劑檔案，實現(xiàn)了企業(yè)使用食品添加劑備案率100%，企業(yè)質量安全責任書簽訂率100%；嚴把“現(xiàn)場”關，對企業(yè)生產(chǎn)線、儲存庫等實施嚴格的日常監(jiān)管和定期監(jiān)管；嚴把“出口”關，對出口食品實施批批檢驗檢疫。同時，安排專人幫助企業(yè)建立運行危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系，提高企業(yè)自檢自控能力；定期走訪，征詢企業(yè)存在困難，并及時提供政策、技術上的幫助；跟蹤指導，幫助企業(yè)整改存在的問題，不斷改善產(chǎn)品工藝，提升產(chǎn)品質量，使靜海腌漬菜香飄萬里。

    （靜海檢驗檢疫局）