隨著“中秋”“國慶”兩節(jié)逐漸臨近，糕點、肉制品和酒類等節(jié)日食品也迎來了產(chǎn)銷高峰。為了確保節(jié)日期間廣大人民群眾餐桌安全，規(guī)范生產(chǎn)者依法生產(chǎn)，保證食品質(zhì)量安全，防范食品安全事故的發(fā)生。內(nèi)蒙古寧城縣質(zhì)監(jiān)局成立了“食品安全生產(chǎn)聯(lián)合檢查組”，在縣域內(nèi)開展“保兩節(jié)安全，食品生產(chǎn)大檢查”。

    本次檢查，局領(lǐng)導高度重視。動員全局力量，協(xié)調(diào)相關(guān)股室，抽調(diào)食品和特種設(shè)備檢查人員組成檢查組。由分管行政執(zhí)法的副局長王玉芹和分管特種設(shè)備檢查的副局長趙云升帶隊，對縣內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)進行食品安全生產(chǎn)大排查。

    9月4日檢查組一行來到寧城縣八里罕鎮(zhèn)，對內(nèi)蒙古順鑫寧城老窖酒業(yè)有限公司、寧城縣民族紅酒廠等4家白酒生產(chǎn)企業(yè)進行了監(jiān)督檢查。檢查組深入企業(yè)生產(chǎn)車間、原材料庫、成品庫、化驗室等生產(chǎn)場所，實地察看了生產(chǎn)企業(yè)的車間環(huán)境、生產(chǎn)布局、工藝流程、衛(wèi)生防護、成品檢驗、出廠銷售等環(huán)節(jié)。對產(chǎn)品的標識和質(zhì)量控制等重點生產(chǎn)行為進行了細致的檢查。對生產(chǎn)企業(yè)存在的問題，提出了整改意見和要求。同時依據(jù)赤峰市食品生產(chǎn)企業(yè)量化分級評價表的條款進行了評分，總體評價較好。上述企業(yè)能夠依法組織生產(chǎn)，誠信經(jīng)營，產(chǎn)品質(zhì)量得到了有效地保證。

    檢查組同時還對安裝使用蒸汽鍋爐的食品生產(chǎn)企業(yè)進行了監(jiān)督檢查。對1家私自維修蒸汽鍋爐的生產(chǎn)企業(yè)下達了監(jiān)察指令書，查封了私自維修的蒸汽鍋爐，清除了特種設(shè)備使用安全隱患。

    接下來，檢查組將對全縣的糕點、肉制品和酒類等節(jié)日食品生產(chǎn)企業(yè)進行安全生產(chǎn)大排查。規(guī)范生產(chǎn)行為，提高產(chǎn)品質(zhì)量，確保寧城縣食品生產(chǎn)安全。（孫躍明）