月到中秋分外圓。中國人對(duì)中秋是有一份特殊的情感,作為團(tuán)圓的象征節(jié)日,中國的中秋從來都少不了月餅。中秋未到,月餅已經(jīng)開始在各大商場(chǎng)陸續(xù)亮相或者在各大電商平臺(tái)“預(yù)售”。日前,脈寶云店攜手香港美心月餅,進(jìn)行美心月餅預(yù)售,首批2000份流心奶黃月餅被一搶而空。
美心月餅,雖然源于香港,但似乎已經(jīng)成為了中國月餅的代名詞,大陸消費(fèi)者對(duì)美心月餅?zāi)钅畈煌嗌傧M(fèi)者通過代購購買美心月餅,甚至有人專程趕到香港,就為了品嘗美心月餅,尋回兒時(shí)的味道。
近年來,很多傳統(tǒng)美食的存在意義已經(jīng)被商業(yè)化,人情化等社會(huì)因素消磨殆盡,月餅首當(dāng)其沖。傳統(tǒng)中國人心目中的口味早已消失,取而代之的是快速生產(chǎn)、耐久防腐、精美包裝以及刺喉的甜膩感和添加劑的味道。
在這樣一個(gè)大環(huán)境下,美心月餅60載依舊不忘初心,以堅(jiān)守傳統(tǒng)為己任,精心選材、調(diào)味及烘焙,重視每一道工序,致力使人們回憶起傳統(tǒng)的月餅味道。“美心月餅良好的品牌形象已經(jīng)深入人心,美心月餅在某種程度上,已經(jīng)是月餅的代名詞了。”脈寶云店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
2000份美心流心奶黃月餅一上架預(yù)售,很快就被消費(fèi)者搶購一空。這種熱情,在脈寶云店上演過N多次。“好產(chǎn)品的預(yù)售或者促銷,每次都會(huì)得到消費(fèi)者的深度認(rèn)可。就像這次美心月餅首發(fā)一樣,消費(fèi)者熱情高漲,2000份很快就售罄。”