細(xì)心的消費(fèi)者會(huì)發(fā)現(xiàn)，用礦泉水泡茶茶水會(huì)發(fā)紅，這是為什么呢?

　　“燕京”告訴我們，礦泉水煮沸可以泡茶，沒(méi)有澀味，純正鮮美，但茶色會(huì)變深。

　　由于礦泉水中含有鈣、鎂、重碳酸根離子，與茶葉中氨基酸發(fā)生一定作用，使茶色變深，這是正常現(xiàn)象，不影響原味和口感，所含對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素不會(huì)改變。