圖為記者近日在福龍路旁發(fā)現(xiàn)的一處私宰點(diǎn)，露天的蓄水池，池水混濁散發(fā)出一股奇怪的味道。深圳商報(bào)記者 黃希平 攝
福龍路旁一私宰點(diǎn)一夜殺豬200多頭 私宰肉凌晨流向菜市場(chǎng)
實(shí)習(xí)生 曾智輝 深圳商報(bào)記者 趙根云 黃希平
“福龍路旁有人每晚搞生豬私宰，一個(gè)晚上能殺200多頭生豬！”日前，有熱心市民致電深圳商報(bào)投訴。稱(chēng)在福田區(qū)上沙墓園西側(cè)、距離福龍路西側(cè)不足10米處，有一個(gè)生豬私宰窩點(diǎn)。記者連續(xù)兩個(gè)白天和黑夜，對(duì)該處窩點(diǎn)進(jìn)行了暗訪調(diào)查。
白天初訪
窩點(diǎn)遍地豬毛血跡
接到市民投訴后，深圳商報(bào)記者首先于2月17日中午12時(shí)30分，沿北環(huán)香蜜立交公交站東側(cè)一小路北行，當(dāng)走進(jìn)上沙墓園后沿著十字路口左拐，便徑直來(lái)到了報(bào)料人提到的私宰窩棚。環(huán)顧四周，不由得感嘆他們的苦心。私宰點(diǎn)地勢(shì)低洼，三面環(huán)山，西面的福龍路匝道，也足足高出該處10余米，雖然距福龍路不過(guò)數(shù)十米之遙，旁邊來(lái)往不息、呼嘯而過(guò)的車(chē)流，誰(shuí)也不會(huì)注意到舉目可及的右方，竟然藏匿著一處私宰窩點(diǎn)。
記者現(xiàn)場(chǎng)觀察發(fā)現(xiàn)，窩棚由磚頭、木板和紗布等簡(jiǎn)單搭建而成，占地面積約200平方米左右，露天窩棚內(nèi)掛滿(mǎn)了尖刀、鐵鉤等器具。窩棚外另有3個(gè)圓形水缸，3個(gè)用磚頭、木板簡(jiǎn)單隔開(kāi)的豬圈，窩棚內(nèi)還有一頭生豬在豬圈里來(lái)回走動(dòng)。
窩棚內(nèi)遍地都是生豬被宰殺后留下的豬毛、血跡和血塊，里面蒼蠅、蚊蟲(chóng)到處亂飛，一股濃濃的腥臭味撲鼻而來(lái)。就連露天敞開(kāi)著的蓄水池，也因池水混濁散發(fā)出一股奇怪的味道。
深夜暗訪
路邊瘋狂宰殺生豬
18日凌晨1時(shí)許，記者在報(bào)料人陳先生的帶領(lǐng)下，來(lái)到位于梅林山腳下的私宰窩點(diǎn)。凌晨1時(shí)30分許，記者將車(chē)停靠在站臺(tái)邊，不時(shí)能看到車(chē)廂開(kāi)著小窗戶(hù)、散發(fā)著豬臊味的貨車(chē)從路口進(jìn)入。由于轉(zhuǎn)彎處路面崎嶇不平，車(chē)身劇烈顛簸時(shí)，從車(chē)廂里傳來(lái)一陣豬的嚎叫聲。
陳先生告訴記者，通往私宰點(diǎn)的路口一般都有人望風(fēng)，記者一行貿(mào)然跟蹤豬車(chē)進(jìn)入很容易被發(fā)現(xiàn)，“只能繞到私宰窩點(diǎn)的背后觀察。”隨后，記者一行由陳先生指路，繞道轉(zhuǎn)至福龍路后，陳先生指著后方北環(huán)大道東行轉(zhuǎn)福龍路的匝道說(shuō)，山腳下有光的地方就是私宰點(diǎn)，記者一行棄車(chē)步行前往。走到匝道頂端時(shí)，記者看到位于左側(cè)山腳一處光亮的地方，雜草掩映下，簡(jiǎn)易地搭著的幾處窩棚，正是記者白天探訪的地方。
凌晨2時(shí)30分左右，記者蹲在草叢中，密切注視著私宰點(diǎn)的舉動(dòng)。窩點(diǎn)里分工明確，右側(cè)的兩口大鍋里正燒著開(kāi)水，水汽不停地從鍋中升騰而起；左側(cè)空地上，一名屠夫正站著抽煙，他腳下是一頭已經(jīng)殺好的豬胴體，工人正在將其內(nèi)臟掏出，隨手丟在旁邊的水泥地上。整個(gè)私宰點(diǎn)血水橫流，隔著十幾米遠(yuǎn)的距離，記者仍聞到一股豬腥味。中間較大的一塊窩棚里，躺著待宰的生豬，粗略數(shù)了數(shù)，有20多頭。一旁的陳先生告訴記者，這個(gè)窩點(diǎn)一晚上宰殺的生豬數(shù)目在200頭左右。
凌晨三點(diǎn)
私宰肉凌晨流入菜市場(chǎng)
為了查明私宰豬的去向，記者再次回到位于北環(huán)香蜜立交附近的私宰點(diǎn)路口，跟蹤送貨的豬車(chē)。18日凌晨3時(shí)左右，一輛運(yùn)豬貨車(chē)從私宰點(diǎn)出來(lái)后，右轉(zhuǎn)往香蜜湖南路方向駛?cè)ァｊ愊壬f(shuō)，香蜜湖路往南，一路有上沙、沙嘴、沙尾、益田、皇崗、水圍等多個(gè)肉菜市場(chǎng)，“私宰豬肉基本上是流進(jìn)了這些菜市場(chǎng)肉檔”。
果不其然，記者驅(qū)車(chē)一路尾隨，運(yùn)豬車(chē)一路疾駛，經(jīng)福強(qiáng)路轉(zhuǎn)入水圍村后，在水圍肉菜市場(chǎng)門(mén)前，兩名已經(jīng)等了多時(shí)的男子幫忙從車(chē)上抬下兩頭已經(jīng)宰殺好的生豬，進(jìn)入肉菜市場(chǎng)。送完貨后，該輛貨車(chē)并沒(méi)有停歇，而是馬不停蹄地前往皇崗肉菜市場(chǎng)、益田綜合市場(chǎng)等。梅林山腳私宰點(diǎn)的生豬肉，就這樣一步步流入各個(gè)肉菜市場(chǎng)，上了市民的餐桌。
據(jù)一名熟悉私宰的知情人士告訴記者，上沙、益田、皇崗等多個(gè)肉菜市場(chǎng)內(nèi)，豬肉攤檔賣(mài)的豬肉幾乎是私宰豬。私宰豬肉色靚、能注水，私宰豬肉從私宰點(diǎn)出來(lái)以后，再通過(guò)關(guān)系買(mǎi)到正規(guī)屠宰場(chǎng)才有的電腦票，就能堂而皇之地進(jìn)入各大肉菜市場(chǎng)，成了冒牌的正規(guī)豬肉。(請(qǐng)報(bào)料人領(lǐng)取報(bào)料獎(jiǎng)200元)
