【《財(cái)經(jīng)》綜合報(bào)道】據(jù)法制晚報(bào)報(bào)道，5月14日有媒體報(bào)道稱，北京部分肉制品加工廠將豬血當(dāng)成鴨血銷售，并且部分假冒鴨血流向了稻香村等知名食品店。對(duì)此，北京稻香村相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，旗下門店并沒有鴨血這個(gè)商品。
“我們調(diào)查了那兩家店，是因?yàn)轭櫩碗娫捯笥嗀洠缓笪覀兿蜃约旱墓┴浬獭谖迦饴?lián)廠下了訂單。”該負(fù)責(zé)人稱，稻香村兩家門店在下訂單時(shí)，也明確表示要的是鴨血。而稻香村旗下各店與供貨商均有來往完備的票證和檢驗(yàn)檢疫證明。
第五肉聯(lián)廠的廠長(zhǎng)馮豪義說表示，“我們是一家豬肉屠宰場(chǎng)，確實(shí)有血豆腐銷售，但是不賣鴨血。”馮廠長(zhǎng)稱，該廠出產(chǎn)的血豆腐為“大紅門”品牌，分為盒裝和散裝，日銷售量約為2噸，“對(duì)于此事，我們將調(diào)查了解。”
由于涉及生產(chǎn)環(huán)節(jié)、豬肉屠宰等由諸多部門分管的領(lǐng)域，大興食品辦已經(jīng)介入此事進(jìn)行調(diào)查。
