日前，導(dǎo)報(bào)對(duì)外地游客在廈門遭遇“天價(jià)菜單”的事件做了報(bào)道，引起強(qiáng)烈反響，昨日，一個(gè)在廈門從業(yè)10余年的導(dǎo)游致電導(dǎo)報(bào)，爆出驚人內(nèi)幕——— 一些在環(huán)島路、鼓浪嶼一帶的海鮮大排檔，餐館給帶游客前去就餐的導(dǎo)游40%的回扣，是業(yè)內(nèi)不成文的潛規(guī)則！

　　紅包加回扣，一頓飯可賺50%

　　“環(huán)島路上的大排檔很多都是宰客的，我們是做旅游業(yè)的，我們帶過去的都有40%回扣，希望你們反映一下。”昨天下午，一個(gè)不愿意透露姓名的先生打進(jìn)導(dǎo)報(bào)熱線報(bào)料。

　　經(jīng)導(dǎo)報(bào)記者詢問，這個(gè)先生稱，他是個(gè)導(dǎo)游，在廈門從業(yè)已經(jīng)10余年。“這種情況是從兩三年前開始的，主要是環(huán)島路、鼓浪嶼一帶的大排檔，估計(jì)也是從外地‘套用’過來的，導(dǎo)游都知道。”

　　這個(gè)先生說，導(dǎo)游帶游客到這些大排檔吃飯，餐廳除了40%的回扣之外，還會(huì)給導(dǎo)游送紅包，“紅包一般是100元，紅包和回扣加起來，等于一頓飯導(dǎo)游可以拿到接近50%的回扣，游客花那么多錢吃飯，就沒吃到什么！”

　　這個(gè)先生稱，餐館除了“賄賂”導(dǎo)游外，還“賄賂”的士司機(jī)：“餐館也有給司機(jī)紅包，但具體金額我們就不知道了。”

　　大排檔在南普陀、機(jī)場發(fā)名片

　　那么，這些大排檔是如何在導(dǎo)游、的士司機(jī)中“推廣”自己的呢？

　　這個(gè)先生告訴導(dǎo)報(bào)記者，大排檔主要是通過在南普陀、機(jī)場等導(dǎo)游、的士司機(jī)較為集中的地方發(fā)名片的方法來“推廣”自己。

　　“在南普陀，大排檔就派人在那里‘蹲點(diǎn)’，看到導(dǎo)游就發(fā)名片，導(dǎo)游都很好認(rèn)的，沒什么難度；至于的士司機(jī)，主要是在機(jī)場等地方發(fā)，比較集中。”

　　導(dǎo)游們在成功將游客帶到大排檔就餐后，要怎么拿到自己的回扣？“很簡單，游客走了之后再去餐館拿就好了，什么時(shí)候去拿都行，就說一下是哪來的游客、多少人，都能對(duì)得上號(hào)。‘比如說上海來的15個(gè)人啦’、‘北京來的20個(gè)啊’，就可以了，餐館也希望你以后多帶人過去，不會(huì)不認(rèn)賬的。”

　　散客倒霉，旅行團(tuán)較少“挨宰”

　　這個(gè)先生告訴導(dǎo)報(bào)記者，雖然大排檔給出的回扣很“誘人”，不過對(duì)于導(dǎo)游們來說，也不是經(jīng)常賺。“客人如果投訴過來，找到旅行社，就能找到我們了。”

　　據(jù)這個(gè)先生稱，通常情況下，比較“好宰”的，有兩類人，“公款吃喝的，花公家的錢比較不計(jì)較，還有就是一些想吃海鮮的散客，旅行團(tuán)被宰的相對(duì)比較少”。

　　“那怎么判斷這些游客是花公款的還是自己掏腰包的呢？”這個(gè)先生回答導(dǎo)報(bào)記者說：“很簡單啊，接團(tuán)的時(shí)候看一看，了解一下就知道是單位出來的還是自己出來的。”

　　同時(shí)，在這個(gè)先生看來，這種回扣現(xiàn)象，短期內(nèi)想要改變很困難，“我們導(dǎo)游又沒有基本工資，就靠拿回扣了，不僅廈門是這樣，國內(nèi)國外都這樣，旅游景點(diǎn)的餐館、禮品店，宰客也是潛規(guī)則了，就看是宰得文明還是不文明了”。