■“肉類除味劑”一同下架。

■昨日，工商執(zhí)法人員查封涉案產(chǎn)品。

　　廣州工商部門(mén)到新天鋮糧油食品批發(fā)市場(chǎng)調(diào)查取證

　　■新快報(bào)記者 馮艷丹 文/圖

　　昨日，有媒體踢爆廣州市白云區(qū)增槎路一帶批發(fā)檔口，經(jīng)營(yíng)滅活罌粟籽、傷肝腎的勾兌果汁、掩蓋異味的牛肉膏、把開(kāi)水變成辣油湯的飄香劑等。廣州市工商局立即采取行動(dòng)，白云區(qū)工商分局經(jīng)濟(jì)監(jiān)察大隊(duì)昨天上午前往涉事的新天鋮糧油食品批發(fā)市場(chǎng)，對(duì)涉嫌銷(xiāo)售含“滅活罌粟籽”火鍋調(diào)料的“澳宴奇”專賣(mài)店進(jìn)行調(diào)查取證，并責(zé)令部分添加劑產(chǎn)品下架，禁止銷(xiāo)售。

　　食品添加劑濫賣(mài)濫用

　　在增槎路一帶的新天鋮糧油食品批發(fā)市場(chǎng)、新源糧油批發(fā)市場(chǎng)和東旺食品市場(chǎng)等地，有商家將“滅活罌粟籽”換包裝偷著賣(mài)，鳳梨、芒果、柳橙等各種果汁都是添加劑調(diào)制而成，更有能讓白水立馬變辣油的火鍋飄香劑等食品添加劑被大肆推薦銷(xiāo)售。事件曝光后，昨日工商部門(mén)隨即上門(mén)查處。

　　據(jù)悉，不管是否“滅活”，調(diào)料中是不允許添加罌粟籽的。國(guó)家明確規(guī)定罌粟籽僅允許用于榨取食用油脂，不得在市場(chǎng)上銷(xiāo)售或用于加工其他調(diào)味品。

　　食品添加劑專家楊冠豐表示，用濃縮香精和色素制作果汁，當(dāng)成果汁賣(mài)，就是欺騙行為，“用果味添加劑調(diào)出來(lái)的有時(shí)比純果汁更好喝，但成本僅占后者的十分之一”。而中山大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家蔣卓勤則表示，飲用由添加劑制成的“果汁”會(huì)引起慢性中毒，長(zhǎng)期飲用將導(dǎo)致肝腎功能受損，嚴(yán)重的會(huì)致癌。

　　涉罌粟籽產(chǎn)品已送檢

　　昨天上午，新快報(bào)記者隨同工商執(zhí)法人員前往新天鋮糧油食品批發(fā)市場(chǎng)A33檔“澳宴奇”專賣(mài)店，店員一直否認(rèn)說(shuō)過(guò)產(chǎn)品中添加有罌粟籽。而對(duì)于曾展示給暗訪記者印有“滅活罌粟籽油脂粉精”的舊包裝產(chǎn)品，也拒不承認(rèn)。記者發(fā)現(xiàn)，該店柜臺(tái)擺放的“澳宴奇極品粉精”都是新包裝，盒面所印的“特點(diǎn)”為：香氣濃郁、回味持久，能掩蓋不良異味。

　　執(zhí)法人員在查證其相關(guān)經(jīng)營(yíng)證件后，翻查其出售記錄。店主解釋，這個(gè)產(chǎn)品賣(mài)得并不好，因此只存有兩罐。“上次是新來(lái)員工不知情，這個(gè)產(chǎn)品在2005年至2006年是打了罌粟概念。”店主稱，但后來(lái)國(guó)家不允許生產(chǎn)就再?zèng)]有了。其后，他出示了云南省玉溪市江川縣衛(wèi)生局一份2009年的報(bào)告，顯示“該公司稱現(xiàn)在已不再生產(chǎn)滅活罌粟籽系列調(diào)味品”。

　　最后，執(zhí)法人員對(duì)“澳宴奇”的8類共計(jì)1048包食品添加劑產(chǎn)品進(jìn)行了封存。對(duì)于是否含有罌粟籽的問(wèn)題，中國(guó)廣州分析測(cè)試中心工作人員已當(dāng)場(chǎng)取樣檢測(cè)，工商部門(mén)表示，將根據(jù)檢測(cè)結(jié)果決定下一步處理。

　　“掩異味劑”全部下架

　　除“澳宴奇極品粉精”外，該品牌的“鮮香王”、“云粟香”和“一鍋鮮”等產(chǎn)品的包裝上都印有“能掩蓋不良異味”的功效。而隔壁的另一家“去腥王”專賣(mài)店，其招牌上打著“輕松、簡(jiǎn)易、徹底、去除各種動(dòng)物肉類異臭味”的廣告語(yǔ)。

　　對(duì)于添加劑產(chǎn)品中是否可以含有“可掩蓋不良異味”這樣的功效，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)出示了2011年6月20日實(shí)施的《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》，其第3.1條規(guī)定，“食品添加劑使用時(shí)不應(yīng)掩蓋食品腐敗變質(zhì)；不應(yīng)掩蓋食品本身或加工過(guò)程中的質(zhì)量缺陷或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑，也不應(yīng)降低食品本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。”執(zhí)法人員強(qiáng)調(diào)：“凡是聲稱‘可掩蓋不良異味’的添加劑產(chǎn)品，都是不合法的。”

　　對(duì)于這類產(chǎn)品，昨日?qǐng)?zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令商家全部下架，禁止銷(xiāo)售。

　　話你知

　　●罌粟籽中的麻醉性生物堿含量最少（據(jù)百度百科），但國(guó)家明確規(guī)定罌粟籽僅允許用于榨取食用油脂，不得在市場(chǎng)上銷(xiāo)售或用于加工其他調(diào)味品。

　　●飲用由添加劑制成的“果汁”會(huì)引起慢性中毒，長(zhǎng)期飲用將導(dǎo)致肝腎功能受損，嚴(yán)重的會(huì)致癌。

　　●“凡是聲稱‘可掩蓋不良異味’的添加劑產(chǎn)品，都是不合法的。”