“你們茶場(chǎng)生產(chǎn)的茶葉不僅內(nèi)質(zhì)好,而且茶葉外包裝也越來越美觀了,我們今年再訂購100公斤。”3月28日一大早,湖北省英山縣胡家山茶場(chǎng)場(chǎng)長鄭傳宗接到來自美國一家公司的求購電話。鄭傳宗欣喜地告訴筆者:“這都是‘好馬配好鞍’帶來的效應(yīng)。”
英山特色在茶,名氣在茶。然而,英山市場(chǎng)曾出現(xiàn)這樣的“趣聞”:有一段時(shí)間英山的茶產(chǎn)品多達(dá)近百個(gè),可謂魚龍混雜,在茶葉外包裝上“各唱各的調(diào),各吹各的號(hào)”,同一茶葉亮出了多個(gè)品牌在市場(chǎng)“吆喝”,而真正的英山“云霧茶”在市場(chǎng)上處在“身在深山人未識(shí)”的境地。一些產(chǎn)茶少的地方將英山茶葉拿回去換上自己的品牌包裝“改頭換面”后,能與杭州“龍井”、安徽“黃芽”、信陽“毛尖”一樣家喻戶曉,所到之處,都讓消費(fèi)者翹首稱贊,得利的是那些中間商。
“沒有包裝就創(chuàng)不出牌子,沒有牌子就做不成生意”。近年來,英山縣委、政府清醒地認(rèn)識(shí)到:茶葉質(zhì)量再好,沒有好的包裝,那也會(huì)令人“望而生厭”,在市場(chǎng)上毫無競爭力。要想茶產(chǎn)品融入經(jīng)濟(jì)全球化的大市場(chǎng),就必須實(shí)施精品名牌戰(zhàn)略,打造英山“云霧茶”品牌,不斷提升茶葉的質(zhì)量和包裝。2002年,湖北省技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)英山“云霧茶”地方標(biāo)準(zhǔn),全省第一個(gè)茶葉地方標(biāo)準(zhǔn)在英山誕生。2006年,英山制定了英山“云霧茶”操作規(guī)程,對(duì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、包裝銷售等內(nèi)容進(jìn)一步細(xì)化、規(guī)范和引導(dǎo)。嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和質(zhì)量認(rèn)證制度開始在全縣推行。
英山縣委、縣政府組織質(zhì)監(jiān)等部門對(duì)茶葉摻假、假冒英山“云霧茶”等不法行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊,全力規(guī)范、整頓茶葉市場(chǎng)。全縣茶葉實(shí)行一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),一個(gè)品牌對(duì)外宣傳,成立英山“云霧茶”產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),制作商標(biāo)防偽標(biāo)識(shí),開通800免費(fèi)語音防偽查詢提示和數(shù)碼防偽。通過嚴(yán)格的質(zhì)量考核,目前,全縣有12家茶葉企業(yè)獲得英山“云霧茶”集體商標(biāo)使用權(quán),3家企業(yè)產(chǎn)品通過了有機(jī)茶認(rèn)證,2家企業(yè)產(chǎn)品通過了綠色食品認(rèn)證,4家企業(yè)產(chǎn)品通過了無公害產(chǎn)品認(rèn)證,18家企業(yè)通過了QS認(rèn)證,有1家企業(yè)通過ISO9001-2000國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
如今,英山“云霧茶”以其條索緊細(xì)、色澤嫩綠、清香宜人,加上漂亮包裝結(jié)伴跳出山門,不僅暢銷武漢、合肥、上海等29個(gè)國內(nèi)大中城市,還遠(yuǎn)銷美國、日本、香港、臺(tái)灣等10多個(gè)國家和地區(qū),深受國內(nèi)外消費(fèi)者青睞。(倪世宏 雷剛 趙泉)
倪世宏 雷剛 趙泉