市場包干、上門指導、定制指南……上海市場監(jiān)管部門開啟花式助力模式，支持企業(yè)復工復產(chǎn)。據(jù)悉，截至2月29日，上海市規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)復工率94.5%、復產(chǎn)率66%，大集團復工率97.4%、復產(chǎn)率58%，中小企業(yè)復工率53%。

　　上海市市場監(jiān)管局在嚴格落實防控措施前提下，嚴監(jiān)管、強指導、優(yōu)服務，通過“減”“幫”“服”三類措施，有序支持幫助本市企業(yè)復工復產(chǎn)。

　　上海市市場監(jiān)管局局長陳學軍赴上海晨冠乳業(yè)有限公司檢查復工復產(chǎn)和疫情防控工作，要求企業(yè)嚴控產(chǎn)品質(zhì)量，守住食品安全底線，創(chuàng)新經(jīng)營模式，實現(xiàn)“保價格、保質(zhì)量、保供應”。

　　上海市市場監(jiān)管局黨組書記倪俊南赴上海之江生物科技股份有限公司調(diào)研，實地查看了之江生物科技新型冠狀病毒核酸檢測試劑盒的研發(fā)生產(chǎn)情況，協(xié)調(diào)解決企業(yè)復工復產(chǎn)中遇到的困難。

　　浦東

　　對口罩、防護服等疫情防控用品生產(chǎn)企業(yè)，一手抓服務指導、特事特辦，一手抓質(zhì)量把關(guān)，全面體檢，幫助企業(yè)快速投產(chǎn)。對主副食品等重點保供應生產(chǎn)企業(yè)，實行差異化指導服務措施，幫助企業(yè)有效防控、有序復工。堅持“統(tǒng)一手勢”與“精準施策”結(jié)合，在到點、到崗、到人，扎實落實“市場包干”責任的基礎(chǔ)上，以全面落實疫情防控“9條措施”為重點，制定分行業(yè)的企業(yè)復工疫情防控工作提示，進一步強化分類管控指導。

▲執(zhí)法人員對提出復工復產(chǎn)需求的企業(yè)進行現(xiàn)場檢查指導

　　黃浦

　　要求企業(yè)落實好排隊“一米線”、“單向進出口”等管控措施，鼓勵企業(yè)提供外賣服務，使用“食安封簽;對堂吃消費者采用APP預約、限定就餐人數(shù)、利用好“隨申碼”、加大用餐間距等可行措施，最大程度減少人員集聚。目前，光明邨實行排隊“1米線”，東發(fā)道茶餐廳開展網(wǎng)上預約，每天限定預約50桌，麥當勞增設(shè)無接觸取餐“放心卡”……

▲督促企業(yè)落實排隊“一米線”

　　靜安

　　針對行業(yè)特點、企業(yè)需求，定制復工復產(chǎn)“一業(yè)一策”“一企一策”方案及操作指南。對重點行業(yè)企業(yè)以及受疫情沖擊較大的行業(yè)企業(yè)，開展線上調(diào)研及咨詢指導。實行復工備案承諾制，制定落實疫情防控方案，核查從業(yè)人員隨申碼及個人出行軌跡，做到有序復工少隱患。建立聯(lián)絡員制度，開展點對點指導。

▲執(zhí)法人員對申請復工的沿街商鋪進行防疫措施指導

　　徐匯

　　為解決徐家匯復工企業(yè)白領(lǐng)午餐問題，徐匯市場監(jiān)管部門主動溝通街道黨建辦、營商辦，會同徐家匯餐飲經(jīng)營單位自管會，共同為轄區(qū)內(nèi)的企業(yè)白領(lǐng)謀劃午餐事宜，并充分利用“悅領(lǐng)匯”這一平臺，推出“徐家匯白領(lǐng)安心午餐”名品匯。嚴格控制每批次的供餐數(shù)量，不得超負荷生產(chǎn)供應，不得發(fā)包給第三方。杜絕哄抬物價和坐地起價的行為，品種和結(jié)算方式由訂餐單位選擇。

▲執(zhí)法人員正在指導供餐單位填寫Sop檢查表

　　長寧

　　根據(jù)企業(yè)申請，立即赴現(xiàn)場對國藥集團上海血液制品有限公司開展產(chǎn)品 “批簽發(fā)”抽樣22批次，力促相關(guān)產(chǎn)品早日保質(zhì)保量投放市場。截至目前，該企業(yè)員工復工到崗率97%，本年度投料血漿9批次45噸，完成12個批次13萬支靜免、7批次9萬支人血白蛋白的生產(chǎn)，為湖北省疫情防控提供靜注人免疫球蛋白14000瓶和人血白蛋白14000 瓶。

▲執(zhí)法人員在血液制品成品倉庫開展現(xiàn)場“批簽發(fā)”抽樣工作

　　普陀

　　深入一線，走訪調(diào)研企業(yè)復產(chǎn)復工中遇到的問題。結(jié)合日常檢查與微信群，解答企業(yè)復工復產(chǎn)過程中碰到的問題，解決企業(yè)實際困難。位于武寧路的電科大廈復工后，員工用餐成為問題。普陀區(qū)市場監(jiān)管局對大廈附近的某酒店進行了規(guī)范指導，在確保達到防疫條件和保障食品安全的前提下，由該酒店為電科大廈提供集中送餐服務，解決了復工用餐難題。

▲執(zhí)法人員正在檢查送餐酒店的廚房食材

　　虹口

　　推出“兩書一告示”的管理措施，即《虹口區(qū)餐飲單位疫情防控和食品安全承諾書》《虹口區(qū)餐飲單位復工疫情防控告知書》和《虹口區(qū)餐飲單位疫情防控告示》。對餐飲單位在食品安全管理、從業(yè)人員管理、定期清洗消毒、嚴格食品原料采購等8大項28條具體管理規(guī)范方面，加強告知、指導和監(jiān)管。截至2月29日餐飲單位復工已有1433戶，餐飲單位復工率正逐漸上升。

▲執(zhí)法人員正在告知餐飲單位復工注意事項

　　楊浦

　　下發(fā)《上海市防控新型冠狀病毒感染肺炎疫情食品經(jīng)營安全操作指南》，對健全防控制度等進行了明確。督促已復工的餐飲單位認真落實主體責任，包括做好從業(yè)人員管理，每天兩次檢測體溫;做好餐飲具和就餐場所的清洗消毒;進店顧客測量體溫，采取“高考式”分散就餐，鼓勵顧客打包外帶。

▲五角場街道某企業(yè)員工餐廳高考式就餐

　　寶山

　　在企業(yè)復工復產(chǎn)報備時同步跟進，幫助指導企業(yè)落實疫情防控措施，設(shè)計制發(fā)《堂食服務告知書》《顧客堂食溫馨提示》，組織開展餐飲單位復工復產(chǎn)視頻培訓，攜手美團大學推出視頻課程，借助“食品安全知識線上學習平臺”開展從業(yè)人員培訓，推廣使用食安封簽，倡導推行公筷公勺，通過一系列舉措督促企業(yè)落實疫情防控和食品安全主體責任。截至目前，對1148戶復工餐飲單位開展上門宣傳、提供服務指導。

▲執(zhí)法人員現(xiàn)場指導復工企業(yè)食堂做好疫情防控和食品安全工作

　　閔行

　　運用智慧監(jiān)管云中心加強大數(shù)據(jù)的采集、匯總、分析，通過擬定了復工告知書、健全聯(lián)系機制等方式為區(qū)內(nèi)各重點企業(yè)復工做好準備。截至目前，全區(qū)餐飲服務單位已復工2328戶，占比達到19%，流通經(jīng)營單位共復工6532戶，占比達到50%，相關(guān)專業(yè)市場復工10家，占比達到45%，此外全區(qū)涉及民生保障的農(nóng)貿(mào)市場已全部復工。

▲執(zhí)法人員正在對COSTCO進行檢查

　　嘉定

　　截至目前已為24家企業(yè)辦理了執(zhí)照經(jīng)營范圍擴大、一類器械產(chǎn)品生產(chǎn)備案、二類器械經(jīng)營備案等服務，助力新產(chǎn)品投入抗擊疫情第一線。啟動“容缺審批”，一條75度乙醇生產(chǎn)線24小時內(nèi)獲批快速投產(chǎn)。

▲工作人員正在整理即將發(fā)放給企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、備案許可等材料

　　金山

　　為食品類企業(yè)量身制定詳細的防疫操作指南與自查表。疫情防控期間申請食品經(jīng)營許可或許可變更的，對不屬于高風險食品經(jīng)營類別的，推行食品經(jīng)營許可告知承諾制。支持餐飲單位對外供餐，已發(fā)布46家集體用餐配送單位、餐飲服務企業(yè)名單，供復工企業(yè)選擇。主動為企業(yè)提供一次性防護用品的微生物檢驗檢測等技術(shù)服務，并減免檢測費用。

▲檢測人員正在對防疫物資生產(chǎn)企業(yè)抽檢樣品進行微生物檢測

　　松江

　　向14400戶沿街商戶發(fā)放“兩書一表”和各行業(yè)疫情防控工作指引。創(chuàng)新形式，以笑臉、哭臉標示疫情防控項目達標程度，拉起商戶防疫的“警戒線”。加強培訓宣傳教育，引導企業(yè)正確防控。強化提前復工企業(yè)監(jiān)管，守好食品安全底線。探索遠程視頻監(jiān)管，豐富監(jiān)管輔助措施。

▲執(zhí)法人員在理發(fā)店《疫情防控檢查表》貼上“笑臉”

　　奉賢

　　指導復工企業(yè)落實錯時就餐及分餐制度，采用錯時、錯峰就餐減少同空間一次性集中就餐人數(shù)。指導企業(yè)合理安排就餐秩序，集中用餐時盡量采取一人一座，或有間距隔離，且能在可見范圍內(nèi)張貼佩戴口罩、勤洗手、正確洗手等防疫提示。同時，對轄區(qū)18家集體供餐單位開展實地檢查，指導集體供餐單位改變配餐模式，幫助解決供餐難題。

▲執(zhí)法人員正在對復工企業(yè)食堂進行指導

　　青浦

　　重點落實轄區(qū)食品經(jīng)營單位的復工復核，目前已有3591戶復產(chǎn)復工。同時，配合相關(guān)街鎮(zhèn)對復工企業(yè)開展現(xiàn)場甄別檢查工作，要求擬復工企業(yè)建立企業(yè)疫情防控工作機制及復工生產(chǎn)實施方案，切實履行主體責任，增強防疫防控意識。提醒企業(yè)提前復工期間不是真空地帶，尤其是對特種設(shè)備的使用管理、食堂食品安全衛(wèi)生、生產(chǎn)商品和提供服務的質(zhì)量、價格等的管理更要從緊從嚴。

▲執(zhí)法人員指導紡織企業(yè)落實分批就餐、清潔消毒等防疫措施

　　崇明

　　積極服務本土生態(tài)品牌產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定向好發(fā)展。對11戶大米、崇明米酒等崇明生態(tài)特色農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)主動強化指導，推進企業(yè)新產(chǎn)品研發(fā)、標準制定等工作。逐一上門走訪，指導企業(yè)建立和完善防疫組織架構(gòu)、應急預案和處置流程。做好772名在崗員工的健康監(jiān)測和個人防護工作，并建立健康管理信息檔案。期間共張貼復工防控公約和告示168份，組織培訓企業(yè)負責人及管理人員214人次。

▲執(zhí)法人員開展大米產(chǎn)品抽檢