本報訊(記者竇媛媛)“飲料里添加膠原蛋白真能美容？”昨天下午，在新光天地BHG超市，市民顧小姐看著一瓶“愛透”飲料半信半疑。這款由貴州百靈出品，以添加深海鱈魚皮膠原蛋白為賣點的高價飲料，近來引發(fā)了廣泛質(zhì)疑。多位營養(yǎng)師表示，“直接食用膠原蛋白能美容”的說法未經(jīng)過科學驗證。而企業(yè)昨日晚間發(fā)布的“自辯公告”，也被指避重就輕。

　　“美麗”飲料價格不菲

　　記者在北京多家大超市都看到了這款由貴州百靈出品的“愛透”膠原蛋白飲品，有藍瓶和紅瓶兩種，分別為“復合組方”和“經(jīng)典組方”，都是330毫升規(guī)格。兩款飲品都宣稱添加了“1300毫克阿拉斯加極致膠原”，瓶身印有國際影星章子怡的代言照和“要美麗，喝愛透”的廣告語。

　　不過，這樣一瓶有“美容”效果的功能飲品在超市里賣到10元左右，價格實在不菲。記者觀察到，關注這款商品的幾乎都是女性顧客，不少人被廣告語吸引；但在看了價格后，絕大多數(shù)人又把飲料放回了貨架上。

　　“美容”效果遭到質(zhì)疑

　　多位營養(yǎng)師表示，直接食用的膠原蛋白進入人體后會被分解，與其他的氨基酸和蛋白質(zhì)沒有太大區(qū)別。維生素C是人體自身合成膠原蛋白的關鍵；如果缺少維生素C，就算喝再多的膠原蛋白也無益。

　　中山大學營養(yǎng)學教授陳裕明昨晚在微博上表示：“一些保健食品中加入鱈魚膠原蛋白，聲稱可以美容、保護關節(jié)等。這是基于國人“吃啥補啥”的理論。其實，任何蛋白質(zhì)在腸道需要水解成氨基酸后才能吸收，膠原蛋白的氨基酸從其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中一樣可以獲取，也沒有研究證實鱈魚膠原蛋白作為食物具有其他蛋白所不具備的功效。”

　　澄清公告被指“避重就輕”

　　面對廣泛質(zhì)疑，昨日晚間貴州百靈發(fā)布澄清公告稱：“愛透”膠原蛋白系列產(chǎn)品所用核心原料為“阿拉斯加海域鱈魚皮膠原蛋白”，是從日本進口的；同時還強調(diào)產(chǎn)品“生產(chǎn)環(huán)節(jié)嚴格遵循國家相關質(zhì)量標準，也從未進行過任何違規(guī)宣傳推廣”。

　　在公告中貴州百靈表示：“膠原蛋白產(chǎn)品在全球范圍有近20年的應用歷史，公司所用原料在申請新資源食品時已獲批使用，在法律法規(guī)上是許可使用的”。但公司并沒有拿出“食用含有膠原蛋白的功能飲料有美容效果”的相關權威科學證據(jù)。

　　這則公告也被公眾質(zhì)疑為“避重就輕”：膠原蛋白飲料是一款功能飲料，并非經(jīng)過國家認證的保健食品，更不是藥品，功能飲料添加的營養(yǎng)因子并沒有像藥物那樣，在得到臨床醫(yī)學的證實后才投入生產(chǎn)。“要美麗，喝愛透”的廣告語并不嚴謹，如果拿不出足夠的科學依據(jù)自證，就有過度宣傳的嫌疑。J202