為進一步保障食品安全，山東省市場監(jiān)管局對保健食品、餅干、餐飲食品等共15大類食品進行了監(jiān)督抽檢。近日，經(jīng)山東省產(chǎn)品質量檢驗研究院檢測，濰坊市坊子區(qū)山東濰坊百貨集團股份有限公司坊子佳樂家超市銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。對此，濰坊市市場監(jiān)管局已立案調查。

倍硫磷是一種廣譜、高效的有機磷殺蟲劑。長期食用倍硫磷超標的食品，對人體健康有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2019)中規(guī)定，倍硫磷在豆類蔬菜中的最大殘留限量值為0.05毫克/千克。豇豆中倍硫磷殘留量超標的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定，致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標。來源：