文/黃星星 顏丹

　　11月2日-3日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局特殊食品司司長(zhǎng)周石平率隊(duì)赴湖南調(diào)研特殊食品安全監(jiān)管工作。湖南省食安辦副主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)陳躍文，省局特殊食品處、岳陽(yáng)市局、湘陰縣人民政府、湘陰縣局相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同調(diào)研。

　　周石平司長(zhǎng)一行先后來(lái)到澳優(yōu)乳業(yè)(中國(guó))有限公司、湖南善源生物科技有限公司實(shí)地調(diào)研，通過(guò)參觀(guān)企業(yè)生產(chǎn)車(chē)間和產(chǎn)品展示區(qū)、聽(tīng)取匯報(bào)、召開(kāi)座談會(huì)等形式詳細(xì)了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況、原輔料采購(gòu)貯存情況、 生產(chǎn)工藝設(shè)備及生產(chǎn)環(huán)境情況、企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品及批文情況、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及存在的困難建議等。

　　周石平司長(zhǎng)對(duì)湖南省特殊食品安全監(jiān)管工作給予了充分肯定，對(duì)企業(yè)在原輔料源頭把控、生產(chǎn)環(huán)境把關(guān)等方面給予認(rèn)可。他強(qiáng)調(diào)特殊食品涉及到嬰幼兒、老年人等特殊人群，生產(chǎn)企業(yè)和監(jiān)管部門(mén)要嚴(yán)格貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記提出的“四個(gè)最嚴(yán)”要求，切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感、緊迫感，扎實(shí)做好食品安全工作，牢牢守住食品安全底線(xiàn)。特殊食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī)制度，壓實(shí)各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)責(zé)任。要嚴(yán)格把控源頭，強(qiáng)化生產(chǎn)一線(xiàn)管理督查;要制定安全風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制，掌控安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)整改。作為監(jiān)管部門(mén)，要認(rèn)真落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化日常監(jiān)管和專(zhuān)項(xiàng)整治;要督促企業(yè)落實(shí)自查制度，及時(shí)督促企業(yè)對(duì)自查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行整改;要強(qiáng)化特殊食品檢驗(yàn)檢測(cè)工作，確保質(zhì)量安全;要強(qiáng)化消費(fèi)維權(quán)服務(wù)，做到及時(shí)受理、快速處置;要加強(qiáng)科普宣傳，形成社會(huì)共治的良好氛圍。